Sunday, August 30, 2009

Resipi Nasi Daging..

Dengan Nama Allah Dengan Maha Pemurah Lagi Maha Penyanyang..

30 August 2009.Ahad...

Ehem..ehem..(ntah,tetiba rse nk stat ngan pkataan nie)...hehe..td petang blajar masak nasi daging...saya ulang nasi DAGING bkn Dagang..kang konpius plak..Dagang ,thirah r masak..hik3..

1. Cairkan minyak sapi..(xde orang pnggil minyak lembu kan?)....dalam periuk bersama minyak yang pnas

2.Agak da sebati,minyak ngan minyak sapi tu...Campak, bawang merah.bawah putih n halia yang da ditumbuk kaw2 dlm lesung pipit..eh,silap lesung batu..ke dalam periuk(periuk nasi)..Kacau r sampai dia kekuning-kuningan

3. Masukkan, beberapa daun pandan yg da slice kan..(x payah pakai pisau..guna jari pown boleh)untuk aroma bauan yg memikat...wawawa.. kacau lagi..kacau jgn x kacau beb..


4.Pastu, masukkan air rebusan daging yg da siap direbus sejak azali lagi..masuk dulu dalam sesenduk, jgn tuang semua kang tkejut plak..kacau..(yeh, goyang jgn x goyang)..then masukkan lagi sampai kuantiti air rebusan tu sesuai ngan bpe byk beras kita sediakan..(beras biasa pown xpe,tp jgn lupa membasuhkannya dulu)

5. Pastri...(jgn terkejut tetiba masuk pastri plak,maleh r nk guna pastu,kita pkai pastri plak).. tuangkan sup tomato kimball yg dlm tin tu(bley didapati di pasaran dengan harga yg berpatutan) sesedap rasa, sesuke hati yg mungkin ke dalam periuk..Pe lagi???Kacaula...sampai sebati..Kacaula sampai mendidih sket..

6. Da mendidih sket tu..i mean menggelegak la..masukkan beras yg telah dibasuhkan tadi ke dalam periuk itu..jgn tinggal sebutir pown ae?..sebutir beras ibarat setitis peluh petani.. ader ke makan peluh orang..gile pe?..kacau lagi sampai agak da kembang nasi tu(x kering lagi)

7.Step 1-6 tu, ak bwat semua atas dapur gas la..mmgla,yelaa...tapi untuk mengeringkan nasi tu, ak memindahkan periuk nasi ke tempat yg sepatutnya(ak ttaw la panggil pe)..housing kowt...haha..cam handphone je..siap housing2 nie..tekan punat kt housing tu..tunggu jela dia masak....Siap!..

P/S : Kalo nak masak nasi minyak pown lebih kurang sme je..cuma jgnla buh air rebusan daging, gantikan ngan susu..sup tomato ,kimball tu pown tak yah bowhla..kecuali nasi minyak tu nk kaler oren sket...haha..kang jadi nasi tomato plak..So, nti kalo da sesape yg x sabar sangat nk kawin nie..kt mesir nanti..ak masak untuk korg la. nasi minyak..tp ingat ak blom cuba lagi..kalo terjadi nasi lain..jgn marah..

P/S : erm... P/S tu ape?
:

0 comments: