Daging goreng Hyun Bin

Today,nk ajar korang buat daging goreng pulak..hahah..:)ye,bunyi senang...tapi bukan tarok minyak tunggu panas pastu masukkan daging pastu goreng..ini lain punya..tgkla nma resepi pun lain...heheh..^,^

1. Rebus daging lu..daging yg da dipotong mngikut bentuk kesukaan..air utk rebus daging tu agk2 tenggelam la daging tu..rebus biar sampai empuk..

2. Pastu..bila da empuk...kire amount air tadi jadi sama paras ngan daging laa..ataupun nk tau direct amek je terus gigit..empuk ke tak mcm bantal aku tu..ahhaha..ok sambung,bile da empuk masukkan minyak masak..jgn byk sangat lak..masukkan agk2 korang sebab kalau korang nk daging goring yg da siap nmpak ada mcm keminyak minyakan..bley lebih sket..kalau mcm x berkenan mcm tu sebab mak mentua x ske..so bly kurangkan..tapi jgn kurang sgt..amount dia mcm amount biasa nk goring daging..

3. Pastu bile tu dia akn macam da sebati minyak n air daging tadi..masukkan bawang putih n merah yg dah ditumbuk..kuatkan api sket...pastu gorengla dengan senang hati...kacau je eh...ya!,masukkan juga halia yg da dikisar halus..:)

4. Pastu bile die da macam kering sket..masukkan potongan bawang besar yg di potong circle2..ke dalam kuali..kalau nk tmbah daun ape ke..cili ke..papelahh..nk kasik warna sket..tmbah la kat sini..tmbah apetite org kate,...pastu da masak semua..siap!

Hyun bin!hahah...gmbar daging xdak.gmbar hyun bin je ade..ok,sorry!..;))


p/s :biarkan nombor2 yg pelik tu...